秋鹿

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【営業時間】9:00〜20:00 【定休日】月曜

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大阪府の北端に位置する、現在も棚田が残る風光明媚な地域、能勢町にある銘醸蔵。完璧なお酒造りを行うため、蔵元自ら原料となるお米作り(山田錦)から行っている、数少ない和製日本酒シャトー。そのお米作りも、少肥料、超低農薬栽培を実践している。その他のお米も、蔵の周りで(地元)契約栽培した、その上蔵元さんが合格を出したお米を使用する。醸造用アルコールを一切使用しない「純米蔵《。限りなくこだわりを持ってお酒造りをしていますが、飲み手(お客様)のことを第一に考えた、信念のお蔵です。

秋鹿酒造は全国新酒鑑評会において
平成12年金賞受賞しました!

川西周辺の地酒>秋鹿

秋鹿(秋だし) 純米吟醸 【手造限定五千本】1800ml

秋鹿(秋だし) 純米吟醸 【手造限定五千本】1800ml

限定品に付き売り切れの際はご了承下さい。

¥3,500

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秋鹿(春だし) 純米吟醸 【手造限定五千本】1800ml

秋鹿(春だし) 純米吟醸 【手造限定五千本】1800ml

限定品に付き売り切れの際はご了承下さい。

¥3,300

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秋鹿 純米吟醸酒 摂州能勢 1800ml
秋鹿 純米酒 千秋 1800ml
秋鹿 一貫造り【純米大吟醸雫酒】1800ml ※化粧箱入

秋鹿 一貫造り【純米大吟醸雫酒】1800ml ※化粧箱入

自家栽培・山田錦100%精米歩合:40%

¥10,800

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秋鹿 緑陰讃夏【純米大吟醸・夏季限定品】1800ml

秋鹿 緑陰讃夏【純米大吟醸・夏季限定品】1800ml

酒米の王者、能勢産山田錦を使用しています

¥5,000

残り5

秋鹿 春限定 生酒 倉垣千石谷【純米吟醸】1800ml

秋鹿 春限定 生酒 倉垣千石谷【純米吟醸】1800ml

2月蔵出し限定3000本

¥3,780

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秋鹿 純米大吟醸 剣美 1800ml

秋鹿 純米大吟醸 剣美 1800ml

日本酒度+4度 アルコール

¥5,250

残り4

 秋鹿 純米大吟醸 雫酒45 1800ml

秋鹿 純米大吟醸 雫酒45 1800ml

原料米は能勢産山田錦100%

¥7,560

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秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸 千石谷 霜柱生酒 1800ml

2月蔵出し限定3000本

¥3,780

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